Dalam membuat dokumentasi ISO 9001:2015, terdapat 4 tingkatan dokumen yang perlu untuk diperhatikan, tingkatannya adalah sebagai berikut :
Dokumen Level 1: Manual Sistem Manajemen
Pada manual sistem manajemen ini berisi dengan penjelasan-penjelasan pemenuhan persyaratan dari standar ISO 9001 yang dipenuhi oleh perusahaan. Secara umum informasinya adalah mengenai visi misi perusahaan, ruang lingkup penerapan sistem manajemen, interaksi antara proses kerja. Pada manual sistem manajemen ini juga harus menyertakan matriks pemenuhan dokumen perusahaan.
Dokumen Level 2: Prosedur
Dokumen berupa prosedur
menjelaskan cara menjalankan suatu proses yang menyangkut beberapa departemen.
Dalam sebuah prosedur harus mencakup urutan dari kegiatan-kegiatan di
perusahaan, contohnya prosedur pembelian bahan baku di mana di dalamnya juga
harus menjelaskan juga siapa yang melakukan kegiatan dan records-records apa
saja yang harus disimpan dari kegiatan tersebut. Dalam membuat prosedur harus
memperhatikan Plan, Do, Check, Action (PDCA) agar dapat dijelaskan bagaimana
perencanaan atau input dari suatu proses dan bagaimana proses tersebut
dilakukan. Pada pembuatan prosedur dapat dikaitkan dengan instruksi kerja,
formulir, atau prosedur lain yang berkaitan agar alur dari proses tersebut
dapat lebih dijelaskan dengan baik.
Dokumen level 3: Instruksi Kerja dan Formulir
Instruksi Kerja merupakan dokumen yang menjelaskan secara rinci step-by-step dalam melakukan suatu kegiatan. Instruksi Kerja dapat dikatakan sebagai turunan atau penjelasan dari suatu proses di dalam prosedur.
Dokumen level 4: Records
Jika dokumen level 1 hingga level 3 adalah input untuk melakukan suatu pekerjaan, maka records di level 4 ini adalah bukti hasil dari pelaksanaan suatu pekerjaan. Jadi contohnya, setelah melakukan proses produksi maka tim produksi akan membuat laporan produksi yang berisi jam produksi dan jumlah total hasil produksi. Laporan Produksi inilah yang disebut sebagai records. Records ini juga harus ditentukan lokasi penyimpanan dan masa simpannya agar dapat dipastikan tersedia apabila diperlukan.